フィルター
主な機能はワインを注ぐ際に氷をろ過することで、カクテルフラスコと組み合わせて使用します。 フラスコに入れた氷がカクテルグラスに滑り込みます。
計量カップ
計量カップの両端にはさまざまな容量の液体を入れることができ、ワインの計量に使用されます。 特に初心者にとっては欠かせないツールです。 一般的な仕様には、1/2oz-1oz、1oz – 2ozなどが含まれます。
アイスクランプ
氷を拾うために使用します
改ざん
果物やその他の砕く必要のある材料を潰すのに使用され、大きな氷を砕くのにも使用できます。
バースプーン
バースプーンはカクテルを作るのに欠かせない道具です。 主に混合と排水に使用されます。
バースプーンは細長い形状で、両端でさまざまな用途に使用できます。
スプーンの下端は、分量を計ったり、カクテル グラスやミキシング グラスに直接材料を入れてかき混ぜたりするのに使用できます。
フォークの形をしており、砂糖やミントの葉を砕くのに使用されます。
ジューサー
新鮮なオレンジ、レモン、ライムをジュースにするために使用されます。
よく使われるジューサーは2種類あります。 1 つはメキシコ式ジューサーで、皮油の香りを持つ緑と黄色のレモンの果汁をよりよく抽出できますが、果汁の収率は高くありません。 もう一つは手動ロータリージューサーで、果汁の収量は多いですが、皮脂の香りが抽出できません。
スノーケトル
カクテルの代表的な道具とも言えますが、実はすべてのカクテルにシェーカーが必要なわけではありません。 シェイクが必要なカクテルには通常、卵、クリーム、リキュール、甘いジュースなどが含まれます。
シェーカーケトルには2つのスタイルがあります。 1つはボストンシェーカーケトルで、2ピースになっており、1つで2つの座席を使用できます。 もう 1 つは標準的なシェーカー ケトルで、3 ピースで構成されており、下部シートと氷分離器が含まれています。 、 カバー。 ご使用の際は、必ず最初にアイスセパレーターにカバーをしてから、ワインがこぼれないようにカバーを追加してください。