Bartendersは過去にどのツールを使用しましたか
カクテルの魅力は、独自のフレーバーだけでなく、バーテンダーツールの歴史的な魅力にもあります。今日は、バーテンダーの右腕を順番に見てみましょう。
1。CorksCrew&Opener:複雑なスパイラル構造により、10-20ワインのボトルを頻繁に開くための素晴らしいツールです。 2段階のサポートは、コルクを簡単に削除するのに役立ちます
2。切断板とナイフ:木製の切断板はかつて主流でした。それらは一般的ですが、衛生的ではありません。それらは短いフルーツナイフとペアになっています。ウェットストーンは時々役立ちます
3。バースプーン:ミキシングとミキシングの際の主人公です。丸いハンドルは果物を押すことができます。ユニークな攪拌方法は、氷が溶けず、ワインが希釈されるのを防ぎます。また、層状のワインを作るためにも使用されます
4。アイスバケツ:氷で満たされた小さなバケツ、ワインの涼しさの準備ができています🧊
5。ジガー:2、4、6、8ミリリットル、ワインのすべての滴の割合を正確に制御する💧
6。シェーカー:クラシックモデルは、ボトル、フィルター、蓋で構成されています。金属またはガラスの素材はエレガントですが、スピード、開口部、クリーニングの問題により、ボストンシェーカーに徐々に置き換えられます🍸
7。アイストング:軽量のアイスクランプ、カクテルミキシングプロセスに利便性を追加
8。カクテルストレーナー:ボストンカクテルシェーカーとカクテルグラスの良いパートナー、曖昧さなしでアイスキューブを分離します🧊
9。ミキシングガラス:大きなカップはカクテルシェーカーの下半分を置き換えることができ、カクテルミキシング操作をより安定させる
10。アイススクープ:氷を服用するのに少し専門家で、ワインを作るために氷を簡単に扱う
11。レモンスクイーズ:新鮮なレモン汁を抽出するための魔法のツール
12。シャンパントングプライヤー:シャンパンのオープニングの儀式
13。ファンネル:流出を減らすためのワインやその他の操作を導くための小さなヘルパー
14。アイスクラッシャー:さまざまなカクテルニーズに合わせて氷を砕く
15。シャンパンバケット:シャンパンをエレガントに保管し、最高の状態に保ちます🍾
16。電動ブレンダー:すぐにブレンドできますが、ワインとキャリースープを作ったので、英国と米国のいくつかのバーではかつて人気がありませんでした🥤
17。熱水ジェグ:温水関連の使用、特定のカクテルの温度サポートを提供する♨
18。デカンター:ワインとポートワインのための狭い首のガラス瓶、スタイルを示す🍷
19。トレイ:バーテンダーが合格して操作するのに便利なアイテムを運ぶ
20。NutmegGrinderGrater):ワインにユニークな香りを加えるためのナツメグを粉砕し、ワインシーラーなどの小さなアイテムも過去にカクテルメイキングでそれぞれの役割を果たしました。
これらのツールは、カクテル製造の変更を目撃しています。どちらがもっと実用的だと思いますか?