オリジナルのボトルでビールを飲むのがかっこいいと思う人も多いかもしれませんが、すべてのビールが飲酒に適しているわけではありません。 ビールによってはテイスティングが必要なものもあります。 ビールの色、泡、香り、味はビールの品質を評価する重要な要素です。 ビアグラスの形状が異なれば、ビールの味に与える影響も異なります。 そのためビアグラスの種類も豊富です。 ビールの種類によって適したビアグラスの種類が異なります。 では、知っておくべき一般的なビールグラスとは何でしょうか? 正しいビールグラスの選び方
一般的には、ガラスの厚さ、グラスの底の大きさ、取っ手の有無、グラスの口が内側に曲がっているか外側に曲がっているか、グラス本体が薄いか厚いかなどによって異なります。これらの要因がビールの風味に影響します。 たとえば、厚いビールジョッキは断熱性が高く、液体はあまり熱くなりません。 底が小さいグラスはビールの色を見やすくします。 外側のリムを持つメガネは頭をよりよく保持する傾向があります。 細長いワイングラスを使うと、ビールから立ち上る泡がよく見えます。
ビール自体に視覚的な効果を加える、波状の模様などの独創的なデザインのワイングラスもあります。 ハンドルのない大きなグラスの場合は、滑りにくいデザインになっており、本体が湾曲しているため、より安全に持つことができます。
1.ビアグラス
ビアグラスは世界で最も広く使用されているビール用グラスです。 大きくて重くて厚みがあり、取っ手が付いているのが特徴です。 ビールジョッキは非常に厚くて丈夫です。 グラスをカチャカチャ鳴らしても、ワインがすぐに熱くなることはありませんのでご安心ください。 ドイツにシュタインというカップがありますが、これもビアカップですが、屋外で飲むときに蚊や木の葉がカップに入るのを防ぐために蓋が付いています。
2. ピルスナーグラス
ピルスナーグラスはビアグラスに次いで最も広く使われているビールグラスです。 全体的に細長く、口が大きく底が小さく、ガラスの壁は薄い。 ピルスナーの色の透明感と泡立ちを強調しているため、細くて薄いグラスの形がまさにそのものです。 さらに、幅の広い側面は、ワインの上の泡の層をより良く保存するように設計されています。
3. パイントグラス
パイントグラスは安くて簡単に購入できます。 パイントグラスは一般的なバーで使用されており、保管と洗浄が簡単です。 パイントカップの形状はほぼ円筒形で、わずかに棘があり、口は底よりわずかに大きいです。 実際、パイントは測定単位であり、1 英国パイントは 0.57L にほぼ等しく、米国パイントはほぼ 0.47L に相当します。
4.フルートグラス
フルートグラスはシャンパンのゴブレットに似ています。 細長い形状なのでビールを注ぐ際に泡を十分にかき混ぜることができ、泡がよく見えます。 また、ビールが透明で明るいと見た目も美しくなります。 視覚効果を重視したワイングラスです。 さらに、目立たないデザインにより、ビールを温めるために手のひらがマグカップに触れることはありません。 このグラスは主に、半透明のゴールデンイエローのパステルエールや洋梨に適しています。
5. 聖杯
ゴブレットは、大きな口、浅い深さ、平らな底、厚い壁、そして豊かな足が特徴です。 そして多くの聖杯カップには金属製の縁があり、非常に豪華に見えます。 このような杯は聖水を入れるために使われるため、「炎のゴブレット」と呼ぶ人もいます。 聖杯はビールの泡を際立たせることが主な目的であるため、この種のカップは泡が豊かな場合（泡の厚さが少なくとも指2本分以上）にのみ使用できます。
6.スティックグラス
ドイツ発祥のシュタンゲグラスは、細長い円筒形のガラスです。 ビールの中の泡の泡立ちを観察できるグラスです。 見た目も味も素晴らしいクリアなビールです。
7. 小麦ビールグラス
ヴァイツェンのジョッキはもともと小麦ビール用に作られていました。 形はピルスナーグラスに似ていますが、ヴァイツェンのビアグラスは腰のデザインが多いです。 細長く狭い底、広い頭部、閉じた開口部が特徴で、小麦ビール自体の濁った外観と色が強調されています。 ヘッドの幅はより多くの泡を保持できるようにするためであり、シールは小麦ビールの特徴的なフルーティーな香りを保持するためです。