最高の夏カクテルの5つのレシピ

最高の夏カクテルの5つのレシピ

1. フェリーニ

グラスの中のラ・ドルチェ・ヴィータ：アペロールは、この夏の飲み物にイタリアのタッチをもたらします。
特徴：涼しくて爽やか

ドリンク1杯分の材料：
中角氷 8 個、フレッシュレモンジュース 10ml、アーモンドシロップ 10ml、パイナップルジュース 60ml、グレープフルーツジュース 80ml、アペロール 40ml (アペロ)、クラッシュアイス 1/3 カップ
飾り: 小さなグレープフルーツのスライス 1 個、新鮮なミント 1 個
他に必要なもの: シェーカー、カクテルグラス、氷分離器 (Barsieb)、ストロー

生産工程：
1. シェーカーの上部に氷を入れます。
2. レモン汁、アーモンドシロップ、果汁、アペロールを加え、シェイカーを閉じて約8秒間激しくシェイクします。
3. グラスに 1/3 カップの砕いた氷を入れ、混合物をアイストラップに注ぎます。
4. グレープフルーツのスライスの皮を切り、グラスの縁に貼り付けます。 ミントの葉を数枚飾ります。 ストローで仕上げます。

注: イタリアで人気のアペロールである赤オレンジ色のアペロールには、アルコール分が 11% しか含まれていません。 食用のルバーブ、ジンキナ樹皮、リンドウ、ライム、ハーブ、アルコールから作られ、飲み物に混ぜてほろ苦い味を与えます。 ストレートやロック、ソーダ割りでもお楽しみいただけるワインです。

2. イエローバード
クレーム・ド・カカオを少し加えると、このフルーティーでさわやかなドリンクがさらに美味しくなります。
特徴：涼しくて爽やか

ドリンク1杯分の材料：
中角氷 8 個、ブランデーまたはコニャック 30 ml、ホワイト クレーム ド カカオ 10 ml、オレンジ ジュース 60 ml、パッション フルーツ ジュース 60 ml、マンゴー シロップ 10 ml、クラッシュアイス 1/3 カップ

必要な飾り：スターフルーツ 1個
他に必要なもの: シェーカー、カクテルグラス、アイスセパレーター、ストロー

生産工程：
1. シェーカーの上部に氷を入れます。
2. コニャックまたはブランデー、クレーム・ド・カカオ、ジュース、マンゴーシロップを加えます。 シェーカーを閉じて、約 8 秒間激しく振ります。
3. グラスに 1/3 カップの砕いた氷を入れ、混合物をアイストラップに注ぎます。
4. スターフルーツのスライスを縁に飾り、ストローを差し込みます。

注意: 高品質のフルーツジュースとワインを使用してください。品質の悪いオレンジジュースはカクテルの味に重大な影響を与えたり、台無しにする可能性があります。また、デザートワイン、コニャック、ブランデーも品質に注意を払う必要があります。

3.マイタイ

この有名なカクテルは、熱帯気候でも涼しさをもたらします。

特徴: カリブ海の飲み物

ドリンク1杯分の材料：

中角氷 8 個、フレッシュレモンジュース 10 ml、オレンジジュース 40 ml、パイナップルジュース 80 ml、グレナデン 5 ml、ホワイトラム 30 ml、ブラウンラム 30 ml、クラッシュアイス 1/3 カップ

飾り: パイナップル 1/4 スライス、カクテル用チェリー 1 個、フレッシュミント 1 個

他に必要なもの: シェーカー、カクテルグラス、アイスセパレーター、ストロー

生産工程：

1. シェーカーの上部に氷を入れます。

2. ジュース、グレナディン、ラム酒を加え、シェーカーを閉じて約 8 秒間激しく振ります。

3. グラスに 1/3 カップの砕いた氷を入れ、混合物をアイストラップに注ぎます。

4. パイナップルのスライスを切り、グラスの縁に差し込みます。 チェリーとミントの葉を飾ります。

若干異なる場合があります: お酒が上手な人、またはアルコール度数の高い組み合わせを好む人、グラス1杯のオレンジジュース20ml、スイートレモンシロップ20ml、パイナップルジュース60ml、ホワイトラム30ml、ブラウンラム30ml、ハイアルコールラム20ml (73 %)、アプリコットブランデー20ml、グレナデン5ml。 すべての材料をシェイカーに注ぎ、氷と一緒にシェイクし、ストレーナーを通して砕いた氷の入ったグラスに注ぎ、レモン4分の1個の果汁を絞り、チェリー2個とオレンジのスライスを加えてストローでお召し上がりください。 。

4. ピニャコラーダ

スペイン風、とても歓迎されるトロピカルドリンク、まろやかで滑らかです。

特徴: カリブ海料理

ドリンク1杯分の材料：

中角氷 8 個、パイナップルジュース 120ml、ココナッツミルク 30ml、ホワイトラム 60ml、クラッシュアイス 1/3 カップ

付け合わせ：パイナップル 1/4 スライス、カクテル用チェリー 1 本

他に必要なもの: シェーカー、カクテルグラス、アイスセパレーター、ストロー

生産工程：

1. シェーカーの上部に氷を入れます。

2. パイナップルジュース、ココナッツミルク、ラム酒を加え、シェイカーを閉じて約8秒間激しくシェイクします。

3. グラスに 1/3 カップの砕いた氷を入れ、混合物をアイストラップに注ぎます。

4. パイナップルのスライスを氷の上に置き、チェリーを飾り、ストローで仕上げます。

また、少し変えることもできます。パイナップル ジュース、ココナッツ ミルク、ラム酒にホイップ クリーム 20 ml を加えれば、1 カップのバイアが作れます。

著者専用のパイナップルガーデンは、パイナップルジュース、ココナッツミルク、ホイップクリーム200ml、ホワイトラム30ml、ブラウンラム30mlを混ぜたものです。 その結果、このカリブ海を代表する飲み物はさらに魅力的な香りを持つことになります。

5. ブルーシャンパン

特に仕事後のリラックスした気分に最適です。

特徴：高貴な色

ドリンク1杯分の材料：

中くらいの氷 8 個、フレッシュレモンジュース 5 ml (TSP 2)、ブルーキュラソー 20 ml、ウォッカ 20 ml、スイートレモンシロップ 20 ml、冷たいシャンパン

付け合わせ：カクテル用ステムチェリー1個

他に必要なもの: シェイカー、アイスセパレーター、冷えたシャンパングラス

生産工程：

1. シェーカーの上部に氷を入れます。

2. レモン汁、ブルーオレンジの皮、ウォッカ、スイートレモンシロップを加えます。 シェーカーを閉じて、約 8 秒間激しく振ります。

3. ワインをアイストラップを通して冷えたグラスに注ぎ、シャンパンを 80% まで注ぎます。

4. 最後に、飾りのチェリーをそっと加えます。

バリエーションも利用可能: ヴルカーノ

冷えたラズベリーリキュール5mlとブルーオレンジの皮5mlを冷えたグラスに注ぎ、シャンパンを80%まで注ぎます。 お好みに応じて、オレンジの小片を絞るか、皮を飲み物に加えてください。 特別な雰囲気を作り出すには、軽いラズベリー リキュールとブルー オレンジの皮をグラスに入れ、シャンパンを注ぎます。